JULEMENU A
Grillstegt porchetta med friske krydderurter og æbler
Grillet laks med honning og mandel hertil rygeoste-creme
Orangemarineret svinemørbrad
Slagterens julemedister
Hjemmerørt julesennep
Grillstegte lammefjordskartofler med frisk persille
Bagte beder med valnød, æble og bacon-crunch
Rødkålsslaw med gulerod og tranebær
Brun flæskestegs – “sovs”
Ris a la mande med kirsebærsauce
Minimum 15 kuverter
245,- Pr. kuvert
JULEMENU B
Marineret eller stegt sild pyntet med capers, æg og dild
Grillet asparges med rejer, hollandaise, stenbidderogn og ærteskud
Grillet julemedister
Grillet andebryst med orangemarinade
Jule porchetta med æbler, løg og svesker
Hjemmerørt sennep
Rødkålsalat med æbler
Appelsinsalat med nødder
Brunede kartofler med timian og honning
Julepasta m/ spinat og cherrytomat
Skysauce
Risalamande med kirsebærsovs og spansk kørvel
Brød og smør
Minimum 15 kuverter
299,- Pr. kuvert
Vores professionelle grillmestre koster 300,- pr/time
Grillmesteren skal du selv afregne inden han/hun forlader jer! Du kan betale grillmesteren kontant eller med MobilePay. Der afregnes kr. 300,- pr/time (Kørsel fra postnummer 5610 til leverings postnummer +1 time til pålæsning og aflæsning mm) og tilbage til postnummer 5610. Er du en virksomhed med CVR nr. er det muligt at betale for grillmesteren via faktura.