Menu A

  • Grillet oksefilet m/ fedtkant

  • Lammeculotte marineret med hvidløg og rosmarin

  • BBQ køller med honning

  • Slagterpølser

  • Sennep med øl og ketchup

  • Grillstegte petitkartofler m/frisk timian

  • Pastasalat m/basilikum pesto, feta, sorte oliven og cherrytomat

  • Broccolisalat m/rødløg, solsikkekerner, tranebær, peber og bacon

  • Tomatsalat med mozzarella, rødløg, frisk basilikum og jomfruolivenolie

  • Stenovnsbaguettes og smør

  • Creme Béarnaise

    Minimum 15 kuverter

255,- Pr. kuvert

Vores professionelle grillmestre koster 300,- pr/time

Til gengæld slipper du for alt besværet!

MENU B

  • Toproastet okseculotte

  • Hjemmerøget laks med sort peber

  • BBQ marinerede kyllingespyd

  • Øl braseret svinebryst

  • Krydderbagte flødekartofler

  • Pastasalat m/ tomat og krydderurter

  • Broccolisalat m/rødløg, solsikkekerner, tranebær, peber og bacon

  • Årstidens grønne salat

  • Stenovnsbaguettes og smør

  • Creme Bearnaise

    Minimum 15 kuverter

    255,- Pr. kuvert

Vores professionelle grillmestre koster 300,- pr/time

Til gengæld slipper du for alt besværet!

MENU C

  • Porcetta med spinat, hvidløg og tomat

  • Unghanebryst m/ choritzo og mozzarella

  • Italienske grillpølser

  • Sennep med øl og ketchup

  • Flødekartofler med tomat og urter

  • Bulgur med frisk mynte og hyldeblomst

  • Grillet fennikel med parmesan og nødder

  • Grøn blomkålssalat med pesto og ærter

  • Stenovnsbaguette og smør

Minimum 15 kuverter

235,- Pr. kuvert

Vores professionelle grillmestre koster 300,- pr/time

Til gengæld slipper du for alt besværet!

MENU D

  • Oksemørbrad rullet i estragon

  • Lammechops med hvidløg og rosmarin

  • Fyldt unghane m/ tomat og rucola

  • Marineret kamben med honning og brændte nødder

  • Petit kartofler med krydderurter

  • Kartoffelsalat med capers, dild og rødløg (Cremet)

  • Pastasalat m/basilikum pesto, feta, sorte oliven og tomat

  • Sommersalat med cherrytomat, jordbær, chili, granatæble og hindbær

  • Broccolisalat m/rødløg, solsikkekerner, tranebær, peber og bacon

  • Grillet squash, aubergine, peberfrugt m/ tatziki dip

  • Rødvinssauce

  • Stenovnsbaguette og smør

Minimum 15 kuverter

315,- Pr. kuvert

Vores professionelle grillmestre koster 300,- pr/time

Til gengæld slipper du for alt besværet!